O Que é e Para Que Serve a Alcachofra?

Bom dia/tarde/noite! Espero que estejam prontos para ler o meu novo artigo. O artigo de hoje centra-se em dar uma vista de olhos mais atenta… O Que é e Para Que Serve a Alcachofra?

A alcachofra é um vegetal com propriedades anti-inflamatórias, hipotensoras e diuréticas.

O colesterol alto aumenta o risco de ataques cardíacos ou derrames por irrigar a circulação sanguínea. Sabe-se que esta doença afeta grande parte da população adulta mundial, por isso seu tratamento é mais que necessário. Curiosamente, sua cura é baseada em uma dieta saudável e certos medicamentos. O vegetal que apresentamos a seguir é um dos mais valorizados nesse sentido. Continue lendo e descubra Para que serve a alcachofra?o aliado natural contra o colesterol alto.

O que é a alcachofra?

A alcachofra é o fruto maduro da planta herbácea cynara scolymus, também chamada de alcachofra. Têm a forma de cápsulas grossas, cobertas por várias brácteas coriáceas e com uma base macia e comestível no interior. É considerado um alimento medicinal graças às suas diferentes propriedades e nutrientes. As alcachofras são nativas do Mediterrâneo ocidental, embora atualmente sejam cultivadas em vários países americanos e europeus.

Propriedades da alcachofra

Este vegetal possui alto teor de sais minerais, como cálcio, potássio e sódio. É assim mesmo rico em vitamina C, flavonoides e antioxidantes. Sendo em grande parte composta de água, as alcachofras são compostas principalmente de carboidratos como fibras e inulina. Outra de suas propriedades características é que contém três enzimas, pepsina, quimosina e paraquimosina. Devido a esses componentes, são utilizados principalmente como plantas medicinais.

utilitário de alcachofra

Cozinhadas no vapor, salteadas em óleo ou simplesmente puras, as alcachofras têm usos medicinais incríveis. Graças às suas propriedades, são usados ​​para tratar problemas gastrointestinais, doenças cardíacas e problemas renais. É reconhecido como um Hipoglicemiante, anti-inflamatório, hipotensor e diurético natural. Portanto, seu consumo é recomendado para tratar hipercolesterolemia, urticária, aterosclerose e anemia.

O Que é e Para Que Serve a Alcachofra?
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Principais benefícios da alcachofra

Ao entender para que serve a alcachofra, percebemos que elas proporcionam grandes benefícios para a saúde do nosso organismo. Portanto, entre as principais vantagens saudáveis ​​temos:

  • Facilita a perda de peso reduzindo o colesterol e regulando o açúcar no sangue.
  • Ajuda a resolver o desconforto digestivo como gases, flatulência, náuseas e vômitos.
  • Promove o crescimento de tecido saudável de alguns órgãos como fígado e rim.
  • Previne o aparecimento de doenças acidentes vasculares e coronarianos.

Com base em tudo o que foi descrito acima, não há dúvida de que a alcachofra é uma planta verdadeiramente medicinal. Seus princípios ativos o tornam um alimento terapêutico para tratar certas doenças cardiovasculares e digestivas. Lembre-se que você pode comê-los naturalmente, embora quando cozidos seu sabor se torne muito mais delicioso.

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