É um prazer dar-vos as boas-vindas ao meu novo post. Neste artigo, vamos dar uma olhadela mais atenta… O Que é e Para Que Serve a Passa?
Estes frutos secos são uma fonte de açúcares naturais que servem como um lanche rico e nutritivo.
Os cachos de uva são os frutos da vida, uma planta lenhosa e trepadeira. Quando fermentada, a uva é reconhecida mundialmente por ser a origem do vinho. No entanto, essa fruta pode ter outros usos passando por outros processos. Por exemplo, quando secas, as uvas se transformam em passas. Justamente, este artigo pretende que você conheça para que serve a passa e os principais benefícios que proporcionam à nossa saúde.
O que é uva passa?
A passa é um fruta seca que é obtido a partir da desidratação de uvas frescas. Esse processo de secagem é feito para conservar a fruta por muito mais tempo. No entanto, essa desidratação não reduz em nada os nutrientes fornecidos pela fruta. Pelo contrário, ajuda a mantê-los e até potencializa algumas dessas vantagens nutricionais.
Valor nutricional das passas
Chamadas em muitos países simplesmente como passas ou passas, essas frutas secas são uma principal fonte de açúcares naturais. Eles são compostos principalmente de glicose e frutose e, o melhor de tudo, não contêm colesterol. Além disso, são ricos em proteínas, fibras solúveis e insolúveis, carboidratos, alguns minerais e certas vitaminas. Essas propriedades juntas trazem grandes benefícios para o nosso corpo.
benefícios das passas
Consumidas como aperitivos, as passas são uma lanche rico e nutritivo. Da mesma forma, também são utilizados no preparo de pães, biscoitos, sobremesas e alguns pratos culinários. Independentemente de como você come, as passas fornecem os seguintes benefícios à saúde:
Fortalecimento dos ossos
Seus altos níveis de magnésio e cálcio fazem das passas um aliado para fortalecer os ossos do corpo. Nesse sentido, também contribuem para o desenvolvimento ósseo adequado. É por isso que seu consumo é recomendado nas fases iniciais do crescimento e em pessoas mais velhas para prevenir a osteoporose.
grande fonte de energia
Rico em hidratos de carbono, este fruto seco tem um alto teor de energia. Justamente, seu processo de secagem aumenta esse valor nutricional. Desta forma, seu consumo é recomendado para atletas ou pessoas com grande atividade física diária.
antioxidante natural
Os bioflavonoides e vitaminas nele concentrados servem para proteger as células do corpo de diferentes condições. Eles também ajudam no rejuvenescimento dos tecidos, portanto, ao contrário de sua aparência, retardam o envelhecimento. Sendo um antioxidante natural, pode ajudar a prevenir certos tipos de câncer.
Ao saber para que serve a uva passa, inegavelmente descobrimos qual é o seu grande valor nutricional. Consequentemente, podemos valorizar os diferentes benefícios saudáveis que ela traz para o nosso corpo. Lembre-se que você pode comer esta fruta fresca como um lanche durante o dia, com certeza seu sabor doce vai alegrar o momento enquanto é nutritivo para o seu corpo.