Bom dia/tarde/noite! Espero que estejam prontos para ler o meu novo artigo. O artigo de hoje centra-se em dar uma vista de olhos mais atenta… O Que é e Para Que Serve o Gengibre?
O gengibre é uma planta com um aroma particular, sabor picante e grandes propriedades medicinais.
Na natureza existe uma grande diversidade de plantas que proporcionam ao ser humano múltiplos benefícios para a sua saúde. Muitos deles podem ser consumidos, sendo utilizados para fins médicos e terapêuticos através de shakes ou até mesmo infusões. Um deles é o que descreveremos a seguir, que é muito popular em todo o mundo. Continue lendo e descubra para que serve o gengibreuma planta multifuncional.
O que é gengibre?
O gengibre é uma planta originária da Índia que pode medir até 90cm de altura e cuja raiz é a principal fonte de suas propriedades medicinais.. Este caule é um rizoma horizontal com um aroma particular e um sabor picante., típico do gengibre. Atualmente é cultivada em todo o mundo, principalmente na Índia, Austrália, China e Peru, sendo nestes dois últimos países que vêm as mais frequentes no mercado.
utilitário de gengibre
Graças às suas propriedades, o gengibre é usado principalmente como tempero e como planta medicinal. É por isso que sua raiz pode ser consumida de diversas formas, desde o pó até infusões e shakes. Em seguida, sua utilidade médica e culinária.
uso culinário
Sendo um tubérculo com um sabor picante característico, o gengibre é um excelente condimento gastronómico. É usado principalmente na culinária asiática para marinar mariscos e cordeiro em diversos pratos. Da mesma forma, pode ser consumido seco como aperitivo ou em pó para temperar alguns doces, podendo até ser conservado em vinagre para temperar saladas. Não pode faltar a sua utilidade na preparação de chás e outras bebidas quentes.
uso medicinal
Esta raiz é rica em vitaminas B e C, bem como minerais como fósforo, cálcio e alumínio. Com base nesses compostos, é usado principalmente como estimulante gastrointestinal e expectorante. Desta maneira, ajuda a combater certas doenças digestivas, cardíacas e respiratórias. O gengibre é muito útil na redução de náuseas, tonturas e dores menstruais. Também é eficaz consumi-lo para aliviar a dor da osteoartrite e da artrite reumatóide.
Principais benefícios do gengibre
Ao considerar os benefícios para a saúde que ele oferece, você saberá para que serve o gengibre. É por isso que podemos mencionar que as principais vantagens de consumir esta planta são:
- antiinflamatório naturaleficaz para aliviar a dor inflamatória.
- Antiemético e digestivo.
- Trate infecções e problemas de garganta.
- Complemento ideal para perder peso porque acelera o metabolismo.
- Previne certas doenças cardíacas e Ajuda na circulação sanguínea.
Sem dúvida, o gengibre é uma planta com grandes propriedades protetoras e curativas. Daí sua grande utilidade para a saúde e medicina natural. O consumo deste caule, seja diretamente ou em pratos gastronómicos, é muito benéfico para a saúde em geral.