Bem-vindos de volta ao meu blogue! Hoje trago-vos um novo tópico interessante. Neste artigo, vamos dar uma vista de olhos mais atenta… O Que é e Para Que Serve o Aspargo?
Os aspargos podem ser preparados e consumidos de várias maneiras, tanto crus quanto cozidos ou cozidos no vapor.
Caso você não saiba, existe um vegetal conhecido como o “rei dos vegetais”. Isso porque o fruto brota da planta do aspargo, formando uma espécie de coroa. Isso é totalmente comestível, é rico em nutrientes e pode ser preparado de várias maneiras. Sem mais delongas, continue lendo este artigo e descubra para que serve o aspargoo rei dos vegetais.
O que é aspargo?
O aspargo é um rebento da planta herbácea chamada espargos officinalis (espargos). É uma cultura perene, o que significa que não precisa ser plantada todos os anos porque vive muito mais tempo. A cor dos espargos pode ser branca ou verde devido à clorofila na sua pigmentação, sendo os verdes os mais comuns no mercado. Esse broto não mede mais que 30 centímetros e o principal país que o exporta para o mundo é o Peru.
utilitário de espargos
Desde os tempos antigos, os aspargos são usado principalmente como um vegetal culinário. Pode ser preparado de várias formas, tanto cru como cozido ou cozido no vapor. Ao refogá-lo com azeite ou manteiga, o seu sabor torna-se muito mais rico e delicioso. Independentemente da forma como é consumido, as refeições de espargos são saborosas e saudáveis ao mesmo tempo. Isso porque fornecem uma série de nutrientes benéficos à saúde.
Propriedades do aspargo
Este broto é comido porque é um fonte de vimanas e pelo seu alto conteúdo mineral como cálcio e ferro. Da mesma forma, o aspargo é rico em fibras, ácido fólico e ascórbico. O aminoácido asparagina recebe o nome desses vegetais, que têm esse composto como base nutricional.
Principais benefícios do aspargo
Graças a todas as propriedades mencionadas, este botão oferece uma série de benefícios tanto para a saúde quanto para a beleza. É por isso que ao saber para que serve o aspargo, podemos citar as seguintes vantagens para o organismo humano:
Para a saúde
Ajuda a manter o trato digestivo saudável, prevenindo a constipação e reduzindo a possibilidade de contrair câncer de cólon. Além dissocontribui positivamente para a circulação arterial e protege o sistema imunológico. Seus agentes diuréticos combatem doenças da bexiga, retenção de líquidos e até diabetes.
pela beleza
Ao consumir espargos retarda o processo de envelhecimento do corpo, sendo eficaz no rejuvenescimento da pele e dos cabelos. Graças ao poder antioxidante da vitamina A, serve como protetor solar para a pele e pode ser usado contra a acne.
Não há dúvida de que o aspargo é um alimento com grandes benefícios para a nossa saúde e estética. Podendo ser preparados e consumidos de diversas formas, tornam-se os aliados perfeitos em qualquer refeição saudável. Em conclusão, eles são uma grande fonte de nutrientes e propriedades saudáveis.